Nora ANSELL-SALLES

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vendredi 16 mai 2014

Salades estivales ... découvrez deux nouvelles sauces

Réveillez vos salades

avec les deux nouvelles sauces Kikkoman
Le printemps réveille nos papilles et nos envies de déjeuners-salades, de pique-niques et . Pour toutes ces occasions et bien d’autres, Kikkoman, spécialiste japonais de la sauce soja naturellement fermentée propose deux nouvelles sauces : la sauce salade au sésame et la sauce salade à l’oignon. Prêtes à l’emploi, ces deux nouvelles sauces d’assaisonnement sont les compagnes idéales des repas improvisés et des salades composées.

Ces deux sauces Kikkoman se marient idéalement avec toutes vos recettes : salade césar, salade de pommes de terre, salade de pâtes, carpaccio de viande, légumes vapeur, brochettes de poisson, leur utilisation n’a de limite que celle de votre imagination. On peut tout aussi bien les utiliser à la maison pour les salades composées, les plateaux TV ou les barbecueparties, au bureau pour les déjeuners snack entre collègues ou bien en nomade lors des escapades à la campagne.
 

Composées à partir de sauce soja naturellement fermentée, ces deux sauces d’assaisonnement s’utilisent sans préparation préalable, il suffit de les verser sur de délicieux légumes ou bien également sur de la viande ou du poisson. Elles remplacent très facilement la mayonnaise et apportent une saveur très délicate et harmonieuse à tous vos plats.






vendredi 12 avril 2013

C'est à lire : « MON ENFANT MANGE MAL ! – Manger, c’est comme parler, ça s’apprend ! » du Dr Florence Solsona – Editions Larousse


 

Comment gérer les troubles alimentaires de l’enfant, de la naissance à la préadolescence, et les solutions pour s’en sortir. Ce livre a pour but d’aider les parents à réussir l’éducation alimentaire de leurs enfants à travers les problèmes les plus courants.

 

Le livre est structuré par âge : l’alimentation du bébé jusqu’au sevrage (Mon enfant ne finit pas ses biberons, que faire ?...), le sevrage et la diversification (Mon enfant refuse la cuillère, que faire ?...), la néophobie entre 18 mois et… parfois très tard ! (Mon enfant refuse les légumes alors qu’il les aimait hier, que faire ?...), le développement du goût (Mon enfant n’aime que les pâtes et le poisson pané, que faire ?...), mon enfant est trop gros (Mon enfant ne veut manger que des sucreries, que faire ?...), mon enfant est trop maigre (Mon enfant ne mange rien, que faire ?...).

 

Auteure : Dr Florence Solsona, médecin généraliste diplômée de nutrition médicale et de psychosomatique